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Les amateurs de pizza adoreront ce bagel déjeuner facile à préparer, avec du pepperoni et des piments jalapeno marinés, idéal pour les matins occupés.

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Ingrédients


  • 1 bagel original POM®, coupé en deux
  • 2 c. à soupe (30 mL) de sauce pour pâtes ou à pizza
  • 1/4 tasse (60 mL) de fromage mozzarella râpé
  • 8 tranches de pepperoni
  • 8 tranches de piments jalapeno marinés
  • 2 œufs poêlés

Préparation


Étendre la sauce pour pâtes uniformément sur chaque moitié de bagel; garnir de fromage mozzarella, des tranches de pepperoni et des piments jalapeno. Cuire sous le gril, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium, de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonne. Garnir chaque moitié de bagel d’un œuf poêlé.