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Le joyeux burger au brie de Québec
Ce mariage de brie crémeux, de sauce aux canneberges et de poulet crée un burger sucré-salé des plus satisfaisants.
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Ingrédients
- 1 emballage de 4 pains à hamburger Le Gros POM®
- 4 petites poitrines de poulet
- 6 oz (170 g) de brie de Portneuf, tranché
- ¼ tasse (60 mL) de sauce aux canneberges
Préparation
Préchauffer le gril à intensité moyenne-vive. Bien huiler la grille. Faire griller les poitrines de poulet de 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites et qu’elles portent des marques de cuisson.
Déposer une poitrine de poulet dans chaque pain et garnir de brie et de sauce aux canneberges.
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