Ingrédients

• 2 tranches de pain blanc POM^®
• 2 tranches de fromage
• 3 c. à soupe (45 mL) de sauce barbecue
• 2 c. à soupe (30 mL) de poulet cuit, haché
• 4 tranches de bacon
• 2 c. à soupe (30 mL) de mayonnaise

Préparation

PRÉPARER le sandwich en plaçant une tranche de fromage sur une tranche de pain. Mélanger le poulet et la sauce barbecue dans un petit bol.Placer le poulet sur le fromage; ajouter des tranches de bacon, la deuxième tranche de fromage et recouvrir de l’autre tranche de pain. Tartiner la mayonnaise sur l’extérieur du sandwich.

CHAUFFER une petite poêle à frire antiadhésive à feu moyen. Faire griller le sandwich de 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que l’extérieur soit croustillant et doré.