Hot-dogs pomme et jalapeños
Temps de préparation
15 min
Temps total
25 min
Portions
4
Portions
FABRIQUÉ AVEC
Pains à hot-dog briochés Signature POM🅫
Ingrédients
Sandwich:
- 4 pains à saucisse briochés POM Signature🅫
- 4 saucisses fumées de bœuf
- 1/2 tasse de moutarde granuleuse
Salade De Pomme Et De Jalapenos:
- 2 c. à soupe (30g) de miel
- 1 c. à soupe (15g) de jus de citron vert frais
- 1 c. à soupe (15g) de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe (15g) d’huile d’olive
- 2 poivrons Jalapenos, ensemencés et coupé en julienne
- 1 poivron rouge, Ensemencé et coupé en julienne
- 1 pomme acidulée (Granny Smith, Pink Lady), coupée très mince
- 1 oignon rouge, tranché mince
- 1/4 tête de chou rouge, râpée
Directions
- Préchauffer le gril à feu moyen
- Préparer la salade de pomme et de jalapenos, en fouettant le miel, le jus de citron vert, le vinaigre de riz et l’huile d’olive dans un grand bol à mélanger, jusqu’à ce que le mélange soit lisse
- Ajouter dans les poivrons jalapeno, le poivron rouge, la pomme, l’oignon rouge, le chou rouge et remuer pour enrober
- Mettre de côté et/ou refroidir pour permettre aux ingrédients de s’incorporer
- Griller les saucisses fumées, tournant occasionnellement pendant environ 8-10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien chauffées
- Diviser et placer 4 pains à saucisse sur le gril, côtés coupés vers le bas et faire griller pendant environ 10 secondes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés
- Tartiner avec de la moutarde granuleuse
- Placer les saucisses fumées dans les pains à saucisse
- Garnir de salade de pomme et de jalapenos
